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                                    食品包裝八大“潛規則”
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                                    食品包裝八大“潛規則”

                                    作者:藝彩印刷 發布時間:2010-10-28

                                    雖然今年4月1日起已實施《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》國家標準(以下簡稱“新國標”),但休閑食品、食用油、乳制品及調味品等各類日常食品,現在在包裝的設計上還是沒有標準,有些包裝還給消費者帶來很大不便。

                                    潛規則”1

                                    月餅一塊 包裝一堆

                                    今年4月生效的新國標讓多年以來盛行的月餅豪華包裝之風得到一定的遏制。

                                    不過,新國標并未將月餅的過度包裝“趕盡殺絕”,市場監管仍存盲區。如酒店售月餅僅標示飯店名稱,實際生產企業的信息標示得很不起眼甚至于不標(酒店只能委托食品加工廠“貼牌”生產月餅),這種包裝方法很容易讓消費者誤解成月餅是該酒店生產的;還有在網購月餅中,有部分月餅的包裝是從其他品牌的月餅身上“扒”下來的,看包裝很難知道真實品質如何。

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                                    戴“戒指”的火腿腸

                                    “吃的時候光用手擰肯定是擰不下來的,非得動用刀子、剪刀甚至牙簽等工具,才能把那上面的‘戒指’給卸下。有時手頭沒工具,迫不得已只能用牙咬開了,結果常常弄得一頭的火腿腸和包裝皮粘在一起,感覺十分惡心!”消費者劉先生向記者表示。

                                    火腿腸的“戒指”包裝將金屬和塑料混在一起,用完后很難回收利用,很不環保。

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                                    九成味精都是500g裝

                                    有消費者反映,由于各大超市銷售的味精大都是500g大包裝的,令人在使用時會不自覺地加大用量。國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅表示:“大包裝味精在10元錢左右,小包裝味精一般只賣5角到1元,所以生產企業為了銷量還是主推500g大包裝味精,現在超市里九成以上都是這種包裝的!绷硗,味精在開封后無論是裝在原來的包裝袋里,還是“轉移”到調料瓶中,都會因為長期與空氣、水分接觸而融化甚至變質。

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                                    醬油和醋“傻傻分不清楚”

                                    柴米油鹽醬醋茶,當中的醬油和醋常常一塊出現在市民的廚房里,而它們包裝的極為相似,也讓很多市民十分困擾!巴瑐牌子的醬油和醋,常常容量差不多,醬油和醋顏色也差不多,唯一能讓我很快區分的就是瓶身的包裝紙了,但只要在廚房里放的時間稍長些,那層紙很快就變得又殘又舊,乍看之下還真難分出哪瓶是醬油,哪瓶是醋!笔忻裥×焊嬖V記者,就因為這,他常在廚房里出點“小事故”,醬油和醋分不清楚混用導致佳肴變味兒是常有的事。

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                                    紫菜包里調料袋“隱身”

                                    紫菜包、餛飩包……這些方便食品因為本身的烹飪需要調料,有不少廠家都自以為“貼心”地在里面加上一小袋調料包,但因為外包裝的不透明,很多消費者在不知情的情況下,常一股腦兒把包裝里的所有東西都倒進鍋里——還沒開封的調料包也不例外!

                                    董金獅向記者表示,生產企業本是出于好意才有這種做法,但由于這些小調料包放的位置不太規范,不是與食物的外包裝袋粘在一起,而是放在包裝袋內且被外包裝上的圖案遮擋,難以令人察覺。

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                                    總撕不開的酸奶封口膜

                                    “酸奶和果凍都是這樣的,而且里面又不只有液體,還有果肉之類的固體,即使用吸管插進去喝上了,里面還是有很大一部分食物是吃不到的!笔忻窭钚〗阆蛴浾弑硎尽,F在大部分酸奶都是“碗裝”的,開口上封著一層膜,而打開喝或吃時,除了有時特別配備的吸管可以令你馬上就吃上外,想把膜撕了暢快喝奶可沒那么容易!經常不是還沒撕到盒沿膜就斷掉,就是撕到盒沿里面一點就撕不動了。

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                                    “脹鼓鼓”的小份兒薯片

                                    很多消費者都有這樣的感受,逛超市時看到幾塊錢一袋“脹鼓鼓”的薯片、蝦條等膨化食品,總是特別有食欲,但買回家拆開一看,才發現里面的食物量連外包裝體積的一半都不到。這種做法在膨化食品里盛行,因在食品袋中充入惰性氣體基本上不需要什么成本,卻能因快速“吹脹”包裝的體積誤導人們的消費。

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                                    “玩捉迷藏”的生產日期

                                    記者近日走訪多家超市、零食店等,發現絕大部分食品都只寫明了保質期和生產日期,并且生產日期在外包裝上標得十分“隱蔽”!坝幸恍┥a日期標在開口處或瓶蓋、瓶頸上能很容易就找到,有些卻標在包裝袋的底部一條邊縫上,而且字體模糊,有的辨認好半天都不能確定準確的生產日期!笔忻窈闻肯蛴浾弑硎。

                                    通過調查記者發現,大多數食品包裝還是沒有規則的,并且有些食品的包裝還約定俗成地一貫實行“潛規則”,生產廠家的利益角逐卻讓消費者被誤導甚至利益因此受損。


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